ビストロ ラ・フルシェット

ビストロ ラ・フルシェットは、京都の烏丸御池に位置するオーガニック豆乳カフェ・ヴィーガンデザートのお店です。ここでは、地元の女性たちが育てた新鮮な野菜を使用し、素材の持ち味を最大限に引き出すシンプルな調理法が特徴です。調味料は塩やレモン汁、オリーブオイルのみを使用し、手を加えすぎないことで、食材本来の美味しさを楽しむことができます。落ち着いた雰囲気のカウンター席で、心地よいひとときを過ごしながら、健康的で美味しい料理を堪能できます。営業時間は月曜日から日曜日までの16:00から18:00までで、定休日は不定期ですので、訪れる際は事前に確認することをお勧めします。