鉄板焼 旭人 ASATO

北海道旭川空港のフードコートに位置する鉄板焼 旭人は、道産牛ホルモンを熱々の鉄板で楽しめるお店です。新鮮なホルモンは、特有のくさみがなく、旨塩味で仕上げられた逸品。さらに、青唐辛子味噌を添えることで、味わいが一層引き立ちます。また、旭川名物のポークチャップも見逃せません。希少な「かみこみ豚」を使用し、自家製の醤油だれと絶妙に絡む味わいは、炊きたての「ゆめぴりか米」との相性も抜群です。カウンター席では、料理が目の前で豪快に調理される様子を楽しむことができ、訪れるたびに新しい発見があります。明るく清潔な店内で、心温まるひとときをお過ごしください。