博多もつ鍋 一番星

新潟県三条市に位置するこのお店は、昭和の雰囲気を感じさせるアットホームな空間で、国産和牛のもつ鍋を楽しむことができます。特に、地場野菜と厳選された牛の小腸を使用したもつ鍋は、鶏がらスープの旨みが溶け込んだ絶品。スープは一度で飲み干さず、最後の〆まで楽しめるように工夫されています。また、手作りの鉄鍋餃子も人気で、外はパリッと、中はジューシーな仕上がり。カウンターやお座敷席もあり、一人でも家族連れでも気軽に訪れることができます。スタッフのフレンドリーな対応も魅力の一つで、賑やかな雰囲気の中で楽しいひと時を過ごせます。ぜひ、九州の名物料理を堪能しに訪れてみてください。