お好み村 たけのこ

広島市中区新天地に位置する「お好み村 たけのこ」は、ミシュランガイド2013特別版に掲載された老舗のお好み焼き店です。店内はカウンター席のみで、目の前で焼かれる熱々のお好み焼きを楽しむことができます。特に、広島産の新鮮な牡蠣を使用した「広島産かき・ねぎかけ入り」は、ぷりぷりの食感が特徴で、多くのお客様に愛されています。また、特製生麺を使用したお好み焼きは、外はパリッと、中はもちもちの絶妙な食感が楽しめます。家族連れや一人での食事にも最適な雰囲気で、広島の味を存分に堪能できるお店です。定休日は木曜日ですが、祝日は営業していますので、ぜひ訪れてみてください。