和皿小料理と鍋 びすじろう

愛知県春日井市に位置する「和皿小料理と鍋 びすじろう」は、和のテイストを大切にした小料理と鍋料理を楽しめる居酒屋です。特に名物の黒毛和牛もつ鍋は、厳選された国産ホルモンを使用し、プリプリの食感と旨味が特徴。醤油、味噌、台湾の三種類から選べるスープは、どれも絶品です。また、半熟卵を使ったポテトサラダや屋台焼き餃子など、見た目にもこだわった創作料理も豊富に取り揃えています。店内は木の温もりを感じる和モダンな雰囲気で、プライベート感を大切にした個室も完備。友人との飲み会や特別な日のディナーにもぴったりな空間です。勝川駅から徒歩30秒の好立地で、気軽に立ち寄れる居酒屋として、多くの方に愛されています。