料理宿 橋本荘

料理宿 橋本荘は、和歌山県日高町に位置する美しい海を望む宿泊施設です。ここでは、地元の新鮮な食材を使用した本格的な和食を楽しむことができます。特に、冬の名物であるクエ料理や、夏のハモ料理が人気で、季節ごとに異なる味わいを堪能できます。クエはその上品な白身と豊かな脂肪が特徴で、一度食べると他の魚が恋しくなくなるほどの絶品です。また、料理に合わせた厳選された日本酒も取り揃えており、食事をより一層引き立てます。宿泊施設としても、落ち着いた雰囲気の中でリラックスできる空間が広がっており、特別なひとときを過ごすのにぴったりです。