豊後牛ステーキの店 そむり 大分支店

大分市中央町に位置する「そむり」は、豊後牛を使用した高級ステーキを提供する老舗の鉄板焼き店です。創業以来、厳選された豊後牛を使用し、その肉質はまろやかでとろけるような味わいが特長です。店内はカウンター席のみで、料理人の技を間近で楽しむことができるため、特別な日や接待にも最適です。落ち着いた雰囲気の中で、目の前で焼かれるステーキを味わいながら、心温まるひとときをお過ごしください。アラカルトメニューも充実しており、ワインとのペアリングも楽しめます。大分の自然が育んだ極上の肉を、ぜひご堪能ください。