uni うに

熊本市中央区水道町に位置する「uni」は、炭焼き料理を中心とした創作料理のレストランです。お洒落で温かみのある木目調の内装が特徴で、リラックスした雰囲気の中で食事を楽しむことができます。特に、国産の黒毛和牛や新鮮な地元の食材を使用した料理が人気で、シンプルな調理法で素材の旨味を引き出しています。ランチタイムには、日差しが差し込む明るい店内で、ディナータイムには落ち着いた照明の中で、特別なひとときを過ごせます。掘りごたつ席やカウンター席もあり、様々なシーンに対応可能。記念日や友人との集まりにぴったりのコース料理も用意されており、心温まるおもてなしが待っています。