日比谷パレス

日比谷公園に佇む一軒家レストラン、日比谷パレスは、昼は温かな日差しに包まれ、夜は幻想的なライトアップで彩られます。フランスの一つ星レストラン出身のシェフが手掛けるモダン・プロヴァンス料理は、色彩豊かで美しい盛り付けが特徴。契約農家から仕入れた新鮮な旬の野菜を使用し、素材にこだわったヘルシーな料理を提供しています。特にデギュスタシオンコースは、シェフのおすすめ料理を楽しむことができ、食後のデザートまで心を込めて作られています。店内は白を基調とした清潔感あふれる空間で、テラス席もあり、自然を感じながらゆったりとした時間を過ごせます。特別な日のディナーや、友人とのランチにぴったりの場所です。