藤作 古登

藤作 古登は、新潟県上越市に位置する、地元の旬の食材を活かした会席料理のお店です。高田駅から徒歩約10分の場所にあり、趣のある町屋の雰囲気が漂うこのお店は、全席個室で周囲を気にせずゆったりと食事を楽しむことができます。特に、土鍋で炊き上げたご飯や炭火焼きの新鮮な魚料理が人気で、四季折々の食材を使用したコース料理は、接待や記念日など特別なシーンにもぴったりです。シックで落ち着いたインテリアは、女性にも好まれ、デートや女子会にも最適。日本酒のペアリングも楽しめるため、料理との相性を考えたお酒選びも魅力の一つです。ぜひ、贅沢なひとときを藤作 古登でお過ごしください。