幸せのパンケーキ

金沢フォーラス6階に位置するこの店舗は、ふわふわのパンケーキが自慢です。特に、マヌカハニーと発酵バターを使用したホイップバターが特徴で、濃厚な風味が楽しめます。ほろ苦いカラメルソースとバターを絡めたパンケーキは、しっとりとした食感とともに、甘さと苦さの絶妙なバランスを提供します。また、季節のフレッシュフルーツをたっぷり使ったパンケーキも人気で、色とりどりのフルーツが盛り付けられ、見た目にも楽しませてくれます。店内は全席禁煙で、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間を過ごせます。金沢駅から徒歩1分の好立地で、観光の合間にぜひ立ち寄りたいスポットです。