合資会社藤村山陰堂

■良い点 ・創業100年の老舗で、津和野の和菓子文化を支える伝統を持つ。 ・源氏巻の生地が特に薄く、独自の食感を楽しめる。 ・源氏巻以外には「やまかげ」しか販売しておらず、こだわりがある。 ■気になる点 ・取り扱い製品が少ないため、選択肢が限られる。 ・他の店舗に比べて小規模で、お店の雰囲気が簡素。 ■総評 藤村山陰堂は、創業100年を誇る津和野の和菓子屋で、特に薄い生地の源氏巻が人気です。やまかげの独自性も魅力ですが、扱う商品は限られています。 作成日：2024年8月 ※古いクチコミも含まれるため、現在のお店の状態と異なる場合があります ※フォートラベルのクチコミから多数意見を元にAI要約・作成しています