うめ丸

高知市の中心部に位置する「うめ丸」は、モダンな雰囲気の居酒屋で、地元の新鮮な魚介を使った料理が自慢です。特に、藁で炙ったカツオのタタキは絶品で、注文が入ってから調理されるため、香ばしさとジューシーさが際立ちます。店内は落ち着いた雰囲気で、1階にはほっこりと寛げる座敷席があり、友人や同僚との集まりに最適です。また、2階には最大45名まで利用できる個室があり、宴会や接待にも対応しています。地酒も豊富に揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。高知の郷土料理を堪能しながら、気さくなスタッフとの会話を楽しむひとときをお過ごしください。