さば屋 輪

福岡市中央区西中洲に位置するさば屋 輪は、五島で獲れた新鮮な鯖を使用した多彩な料理が楽しめる居酒屋です。特に人気のあるメニューは、さば刺し、ごまさば、〆さばの三種盛りで、鮮度抜群のプリプリ食感が堪能できます。さらに、30種類以上の創作さば料理も魅力で、特に『さばのポテトサラダ』は一度食べてみる価値あり。冬季限定の北海道産の鱈白子料理もおすすめで、トロッとした食感が楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内は、少人数の飲み会にもぴったり。お仕事帰りにふらっと立ち寄りたくなる、隠れ家的な存在です。