炭火台所 さらり中庄店

岡山県倉敷市に位置するこの居酒屋は、炭火焼きの地鶏や新鮮な海鮮料理が自慢です。特に、北海道厚岸から直送される牡蠣は、年中楽しめる新鮮さが魅力。藁焼きの技法を用いた料理は、食材の旨みを引き出し、香ばしい風味が口いっぱいに広がります。掘りごたつ席も完備しており、友人や家族との食事にぴったりの落ち着いた雰囲気。最大30名までの宴会にも対応可能で、特別な日や普段使いにも利用しやすいお店です。営業時間は毎日16時から翌1時まで、定休日はありません。ぜひ、旬の食材を使ったこだわりの料理を楽しみに訪れてみてください。