奥阿賀の郷 山姥

新潟市中央区に位置する「奥阿賀の郷 山姥」は、郷土料理と新鮮な海の幸を楽しめる居酒屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、個室も完備されているため、プライベートな集まりや宴会にも最適です。特におすすめは、地元の旬の食材を使用した料理で、四季折々の味覚を堪能できます。名物の「のどぐろの塩焼き」は、シンプルながらもその美味しさが際立ち、地酒との相性も抜群です。また、会津馬刺しやまいたけの天ぷらなど、手作りにこだわった料理が揃い、訪れるたびに新しい発見があります。新潟の地酒も豊富に取り揃えており、料理とのペアリングを楽しむことができます。新潟の味を存分に味わいたい方にぴったりの場所です。