MINOYA

益田市に位置するMINOYAは、こだわりの手打ち焼鳥を提供する居酒屋です。備長炭を使用した串焼きは、外はカリッと、中はジューシーに仕上がり、特に自家製の「まきまき串」は野菜を極薄の豚バラで巻き、炭火で焼き上げた一品です。アットホームな雰囲気の店内は、友人同士の集まりやデート、宴会など、さまざまなシーンにぴったり。飲み放題付きのコースもあり、鮮魚の刺身や揚げ物など、豊富なメニューを楽しむことができます。益田駅から徒歩3分の好立地で、月曜から土曜、祝日も営業しているため、気軽に立ち寄れます。