厚い刺身と美味い酒 ひとよし

新潟市中央区に位置する「ひとよし」は、地元の新鮮な海鮮をふんだんに使った料理が楽しめる居酒屋です。特に、厚切りのお刺身は絶品で、毎日店長が厳選した新鮮な魚介を使用しています。お通しから豪快な刺身盛り合わせが提供され、訪れるたびにその日のおすすめが楽しめます。また、地酒も豊富に取り揃えられており、常時20種類以上の地酒や季節限定の銘柄が揃っています。新潟の美味しい米「新之助」を使用した料理も魅力的で、特に「ひとよし丼」や「お茶漬け」は絶品です。店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席や掘りごたつの座敷も完備。友人や家族との食事、接待や宴会にも最適な空間です。新潟駅南口から徒歩7分の立地で、アクセスも良好です。ぜひ、地元の味を堪能しに訪れてみてください。