ほっこり居酒屋 瓢膳

新潟市中央区に位置する「ほっこり居酒屋 瓢膳」は、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した料理が楽しめる居酒屋です。店主が厳選した旬の食材を使った料理は、毎日変わるため、訪れるたびに新しい味に出会えます。特におすすめは、名物の火山煮込み。700度の石を使った調理法で、旨味が凝縮された逸品です。また、地酒も豊富に取り揃えており、新潟の地酒を楽しむことができます。個室も完備されており、友人との集まりや接待にも最適な空間です。居心地の良い雰囲気の中で、心温まるひとときをお過ごしください。