鮨の間

愛媛県松山市の八坂通りに位置する鮨の間は、江戸前鮨を楽しむことができる隠れ家的な寿司店です。店内は落ち着いた雰囲気で、全席禁煙のため、ゆったりとした時間を過ごせます。新鮮なネタを使用したお寿司は、シャリが少なめで、様々な種類を楽しむことができるのが特徴です。料理は月曜日から土曜日、祝前日の18時から23時まで営業しており、日曜日と祝日はお休みです。少人数での食事にぴったりな13席の小さな店ですが、アットホームなサービスで、訪れるたびに温かいおもてなしを感じられます。美味しいお寿司を求めて、ぜひ一度足を運んでみてください。